|
|
Schelpjesmacaroni Met Tonijn, Zalm, Courgette En Pesto
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 gram schelpjesmacaroni, zout, 1 courgette, 1 prei, 2 el. olijfolie, 1 bekertje creme fraiche, 1 blikje tonijn. 1 bakje gerookte zalmblokjes, 2 a 3 eetlepels pesto, peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Macaroni in ruim kokend water met zout volgens de gebruiksaanwijzing gaarkoken. Courgette schoonmaken, wassen en in kleine blokjes snijden. Prei schoonmaken, wassen en in dunne ringen snijden.
In wok of hapjespan olie verhitten. Prei en courgette ca. 5 minuten al omscheppend bakken. Creme fraiche erdoor roeren.
Macaroni afgieten. Tonijn, zalmblokjes, pesto door saus roeren en ca. 1 minuut meewarmen. Op smaak brengen met zout en peper.
|
|
|